ほうれん草,鉄分,含有量,多い
ほうれん草と太ももダイエット
ほうれん草は鉄分の含有量が多いことで知られています。同時に、鉄の吸収を助けるビタミンCも豊富に含んでいますので、貧血改善に効果のある野菜です。ほうれん草100g中には、鉄/3.7mg、カルシウム/55mg、カリウム/740mg、カロチン/5200μg、ビタミンC/65mgなどが含まれます。ほうれん草の灰汁の成分であるシュウ酸は尿路結石の原因となるので、茹でるなどして取り除きましょう。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。
... ほうれん草のサラダ。 シュリンプのスパイシーソテー。 モロッコ風クラブケーキ。 って、こんな具合に一皿の量がかなり多い。 これを一人で全部食べようと思うと飽き ...